Piment d'Espelette, den franske "peber", chilipulver, BOB, 250 g sub-honig syre og umami

syre og umami

De bruges i det asiatiske køkken og har en mild smag

der ønsker at tilføre deres desserter uovertruffen elegance og luksus

Denne sigte har en maskestørrelse på 0

Piment d'Espelette, den franske "peber", chilipulver, BOB, 250 g sub-honig syre og umamiDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Den eneste "hjemmevoksende" peber i Frankrig er piment, og den finder ideelle klimatiske forhold til at trives i Espelette, tt p byen St. Jean de Luz: god jord og masser af varme. Piment er krydret, men ikke s strk som cayennepeber. Ideel til omelet, grillet kd, salat, fisk eller pizza.