Bolla di Urbano 2020. Cesanese del Piglio Riserva DOCG Chiavennasca Bianco IGT I næsen modne noter af

I næsen modne noter af røde bær og mørke frugter

mellem- til langtidslagrede oste

Går godt sammen med creme brulée

så smagen blev mere koncentreret og alkoholprocenten steg til 15

Bolla di Urbano 2020. Cesanese del Piglio Riserva DOCG Chiavennasca Bianco IGT I næsen modne noter afSort: Cesanese di Affile 100% Omhyggeligt udvalg af druer fra de hjeste vinmarker. Manuel hst, 20 dage lang maceration med hyppig overpumpning. Malolaktisk gring udfrt i stl. I 24 mneder p store 20 hl fine franske egetrsfade og efterflgende fordling p flaske i 6 mneder. Intens rd farve, frugtagtige solbrnoter og aromaer af underskov. Smagen er rig og meget koncentreret med noter af krydderier og frugt. Blde og fljlsagtige tanniner. Lang og vedvarende