Olinostro - El Rei Sanç - økologisk - ekstra jomfru olivenolie, Mallorca - 500ml Natur der blev kåret til årets

der blev kåret til årets bog af magasinet Gastro i 2021

værdsætte og vise omsorg for

Herefter smager vi forskellige typer af fermenteringer

1992) er BA i idéhistorie og selvlært kok og værtinde

Olinostro - El Rei Sanç - økologisk - ekstra jomfru olivenolie, Mallorca - 500ml Natur der blev kåret til åretsEn blanding af olivensorterne Arbequina og Picual dyrket p Mallorca. Olien kombinerer Arbequinaens milde smag med den mere intense Picual. Stor kompleksitet af smag og aroma. Velegnet til retter fra Mallorca som f. eks. amb oli (brd og olie) og til at stege svampe, fisk og grntsager ved moderat temperatur. Ogs god til sde retter, isr is. Bedst fr 17 11 25 500 ml.