Kiritsuke chef knife 21cm Detta är verktyget som håller

Detta är verktyget som håller dina knivar i toppskick

Med fire forskellige knive – to Chef-knive (22 cm og 20 cm)

der laver meget mad

Slipa båda sidor med den grova sidan av rollern

Kiritsuke chef knife 21cm Detta är verktyget som hållerDen japanske knivkunst er verdenskendt for sin elegance og hndvrk. Bladlngde: 21 cm Knivmrket Kaishi indfanger essensen af japanske knive med hj kvalitet og enorm skarphed. Bladet er opbygget af 67 lag japansk VG10 stl, som er ishrdet ved 196C, hvilket giver dem en utrolig hrdhed p 602 HRC. Knivene er slebet med en traditionel japansk teknik kaldet Honbazuke, som giver knivene en ekstraordinr skarphed. Frklara Honbazuke tekniken Andra japanska