Bienvenue-Batard-Montrachet 2021 - Ramonet Domaine Cacheux I næsen åbner den med

I næsen åbner den med noter af modne gule frugter

i en ellers svær årgang for vinmageren

Med sin store volume er karaflen specielt god til dekantering af magnumflasker

Der er høj kompleksitet og koncentration

Bienvenue-Batard-Montrachet 2021 - Ramonet Domaine Cacheux I næsen åbner den medBienvenues Btard Montrachet Grand Cru, 2021. Elegant og kompleks vin med citrus, hvide blomster og kalket mineralitet. Smagen er koncentreret og balanceret med lang, vedvarende eftersmag og stort lagringspotentiale. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru niveau,