Pande "ALCHIMY", ø20 cm, de Buyer (3604.20), 1 stk kat-getraenke Restauranten Plainlinde i Østrig koger

Restauranten Plainlinde i Østrig koger det ud for at fremstille en fond

Crunchy karamel på en creme brulee

Æggesaucer eller friske tomater passer også fremragende til denne form

dampning og pochering af ferskvands- og saltvandsfisk i hel eller som fileter

Pande "ALCHIMY", ø20 cm, de Buyer (3604.20), 1 stk kat-getraenke Restauranten Plainlinde i Østrig kogerDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Pande af flerlags rustfrit stl, 3 lags. Alchimy serien har en brstet overflade, nittede hndtag i rustfrit stl og er velegnet til alle komfurtyper, inklusive induktion og ovn. Den flerlagede konstruktion giver bedre varmelagring, mere jvn opvarmning og prcis varmekontrol. Denne serie har ingen sandwichbund, der ville mindske ydeevnen. Meget praktisk: kan bruges i ovnen og tler