2003 Il Passito di Corzano 301-500 Certain meats and desserts can

Certain meats and desserts can accompany this champagne and it works as an aperitif

it is fresh and light for a perfect summer feel

Enkeltparcvel håndhøstet med udbytte på 30 hl/ha

drænet jord af hvid sand

2003 Il Passito di Corzano 301-500 Certain meats and desserts canDrik den fordi Ren mbelolie Druer Malvasia og Trebbiano. Lagring 13 r p fad. Viticulture Enkeltparcel I klderen Drueklaserne trres frst 4 mneder. Dernst gres den lille mngde most p "modergren" i Caratelli (50 100 liters egefade) og til sidst lagres de f drber 13 r p fad. Alkolholprocenten er kommet under dn grnsen, hvor vinen m kaldes Vin Santo, s her er virkelig sprl for skillingen. der er lavet 1. 300 halvflasker og restsukkerindholdet ligger p 446g