Andersen Winery, Elmsfeuer, mousserende rabarbervin 1L Dengang hed de Nørre Aaby

Dengang hed de Nørre Aaby Bageri og de var et lille foretagende i den fynske provins

70% French oak

south exposition

I smagen viser Barolo 2017 sin sande karakter med robuste tanniner og høj syre

Andersen Winery, Elmsfeuer, mousserende rabarbervin 1L Dengang hed de Nørre AabyElmsfeuer er en halvtr mousserende rabarbervin Elmsfeuer er fremstillet af danske rabarber af sorten Elmsfeuer. I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de klige ntter og de lange lyse dage, giver rabarberen en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. Mosten er gret p pulpen ved lav temperatur, hvorefter vinen er gret anden gang p flaske. Lagrer minimum 9