DESSERT Flemming Schmidt De falske liv (2)

De falske liv (2)

som selv guderne kan have svært ved at overkomme

Med bogen inviterer de til et større fællesskab om det at leve med senfølger og føle sig forandret for altid

Hvilken slags barn var han

DESSERT Flemming Schmidt De falske liv (2)S lnge jeg kan huske, har jeg elsket desserter. Desserten er mltidets sidste taktslag det jeblik, hvor det fuldendes, og sanserne fr lov at dvle ved oplevelsen. Med Dessert inviterer jeg dig ind i det sde kkken. Her vil du gennem 100 opskrifter lre at hndtere mange af de teknikker, der er fundamentet for min dessertkunst. Fra balancen mellem tekstur og smag til de sm greb, der forvandler en god id til en visuel og gastronomisk oplevelse. I de seneste