Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, runde, ø 9 cm, 100 stk marke-sweet-art den indeholder

den indeholder

Mildt krydret og med en sødlig smag af løg samt en kraftig smag af persille og purløg

35 græskar for at udvinde 1 liter græskarkerneolie

oliven og løg er karakteristisk for det middelhavsinspirerede køkken

Obulato - Oblater af kartoffelstivelse, gennemsigtige, runde, ø 9 cm, 100 stk marke-sweet-art den indeholderDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. De tynde, gennemsigtige vafler af kartoffelstivelse kan bruges i den sde og krydrede avantgarde kkken som et spiseligt, nsten usynligt brestof, f. eks. til fremstilling af millefeuilles. Oblatarkene kan ligeledes foldes og fyldes til forskelligt formede, gennemsigtige raviolilommer. De kan lukkes ved "smmene" med lidt varm karamel, almindelig sirup, en