Hokkan Sake Ougyoku Junmai GRAPE2_Pinot Meunier sød kartoffel

sød kartoffel

mens den dygtige winemaker sørger for at vinen ikke bliver for gumpetung

Smagsnoter: Fyldig krop med god sødme

på ex-Laphroaig-fade – og da Laphroaig er en af de helt store røgbomber

Hokkan Sake Ougyoku Junmai GRAPE2_Pinot Meunier sød kartoffelChoya Hokkan Ougyoku Junmai er en sake fra Hochigi i Japan. Denne junmai sake er lavet udelukkende p japanske ris som er poleret til 60%. Der er ikke tilsat nogen andre former for alkohol, som man ellers gr ved andre typer sake. Farve: Klar med et svagt, hvid skr. Duft: Milde noter af bler, melon og pre. Smagsnoter: Let, frugtig og frisk. Serveringsforslag: Nyd den ved stuetemperatur eller let afklet, fx til sushi.