Allspice/nellikepebber – "Jamaica-peber", malet, 1 kg marke-pepper-deluxe bagværk og desserter

bagværk og desserter

DE-ÖKO-007 I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

serveres med vores klassiske hvidløgssauce

der passer fremragende til lyst kød og rejer

Allspice/nellikepebber – "Jamaica-peber", malet, 1 kg marke-pepper-deluxe bagværk og desserterDette krydderi tilfrer kkkenet karakteristiske aromaer og egner sig lige s godt til professionel som til privat madlavning. Duften af piment eller nellikepebret er meget kraftig og aromatisk, lidt ligesom nelliker, med et strejf af kanel og muskatnd. Smagsmssigt har det en let pebret skarphed. Malet nellikepebers er let at dosere og passer med sine komplekse aromaer bde til sde og krydrede retter, ssom fisk, kd, supper, saucer, frikass, marinader,