Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 Smagekasser hvilket resulterede i druer med

hvilket resulterede i druer med høj koncentration og modenhed

I Les Suchots kommer dette til udtryk gennem en vin med imponerende dybde og samtidig en raffineret finesse

Gæringen foregår i egetræsfade

2009 og 2010 afsløre deres pragt med alderen

Riposte The Sabre Pinot Noir 2023 Smagekasser hvilket resulterede i druer medRiposte The Sabre Pinot Noir 2023 er en mere seris og struktureret Pinot Noir fra Adelaide Hills, der viser husets ambitioner. Den prsenterer sig med en klar, dybrd farve og en bouquet, der kombinerer rde kirsebr, modne jordbr og tranebr med florale noter af viol og en underliggende jordet kompleksitet. I munden er den raffineret og lagdelt, med silkeblde tanniner og en syre, der lfter de saftige brnoter. Den byder samtidig p en subtil krydring og et