Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 novemberoprydning The aromas flow from the

The aromas flow from the glass in a continuous stream and are all marked by radiant intensity

elegance og dybde

vanilje og ristede mandler

der rækker årtier ud i fremtiden

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 novemberoprydning The aromas flow from theLavaux St. Jacques 2005 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest ansete 1er Cru marker, hvor Dugat Py rder over meget gamle vinstokke p stejle skrninger med stenrig kalkjord. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og arbejdet i marken er fuldstndig manuelt. Efter hst gres druerne i sm bne kar med lang maceration for maksimal ekstraktion, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Resultatet er en vin med bde massiv struktur og markens klige,