Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g Alc.0.0% grøntsager og diverse desserter

grøntsager og diverse desserter

Det hvide peber egner sig til krydderi af fisk

En helt ny mulighed for fagfolk til nemt at forarbejde denne så følsomme og i alle årstider populære frugt

Leveres i en 160 g aromaboks

Polenta - "Rosso del Ticino", fuldkorns majsgryn, 500 g Alc.0.0% grøntsager og diverse desserterEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede kkken velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Den rde majs "Rosso del Ticino" er en gammel, lokal sort fra Ticino. P grund af dens fremragende egenskaber blev den genindfrt til produktion af polentagryn. De oprindelige fr blev fundet af Pro Specie Rara (Schweizisk fond for bevarelse af genetisk mangfoldighed) i 70'erne og 80'erne hos ldre mennesker, der dyrkede denne sort til eget brug.