Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 Janudsalg med blandede marker (field blends)

med blandede marker (field blends) og en kompleks sammensætning af lokale sorter som Touriga Nacional

along with some cedar

The 2015 La Dame de Montrose is a blend of 55% Cabernet Sauvignon

Smagen er imponerende struktureret og dyb med en cremet tekstur

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2018 Janudsalg med blandede marker (field blends)Top Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det