Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Alle bobler Mourvèdre og Petite Sirah

Mourvèdre og Petite Sirah

Giacomos ældste søn

Selv her 20 år efter høsten står vinen stærkt

struktureret vin

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Alle bobler Mourvèdre og Petite SirahKraftfuld og ekstra mineralsk Cabernet, som nu har fet lidt gode r p bagen. Clajeux Vineyard ligger p en stejl bjergskrning i Sonoma County nrmere bestemt i Chalk Hill regionen. Den blev beplantet for 20 r siden og dyrkes kologisk efter alle tnkelige forskrifter. De to winemakers Duncan Arnot og Nathan Roberts valgte i 2019 rgangen at lade 30% af klaserne presse hele og bruge 30% nye egefade til modningen. Duften lokker med mrk frugt, tranebr,