26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter bælgfrugter Made from grapes alone-organically farmed

Made from grapes alone-organically farmed

som vi kan leve endnu stærkere med i køkkenet

deres smag og sæsoner

•    How to source good milk

26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter bælgfrugter Made from grapes alone-organically farmedkl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser. Marie Hertz Kurset denne torsdag handler igen om kondimenter; vinaigrettes, mayonnaiser, pestoer, krydderolier, chillecrunch og dressinger, chimichurri, spreads og marinader etc. Flles for dem alle er at de lfter det grnne kkken hen over ret med mere aroma, syre og umami, og er virkelig tilfredsstillende at lave selv. Vi smage os igennem forskellige kondimenter og