MAD FRA BALKAN Emil Midé Erichsen om kampen mellem ideologier -

om kampen mellem ideologier - og mellem den kynisme og idealisme

Engang boede han i et stort hus i en landsby

taler om nærvær og venlig professionel behandling

Hvis de lykkes at få et par

MAD FRA BALKAN Emil Midé Erichsen om kampen mellem ideologier -Det er en fest for bde jet og maven, nr Diana Diadonna Dontsova laver autentiske retter fra Balkan landene, og med denne kogebog i hnden kan du nu selv afprve de mange lkkerier. Bogen indeholder klassiske Balkanretter, som burek, cevapcici, ajvar og baklava, men du kommer ogs til at gre dig mange nye madmssige bekendtskaber. Lkre lepinjabrd, ovnbagt feta med grillede peberfrugter, pitulici og surklsdolmerne sarma kan f. eks. udgre et fantastisk meze