Domaine Seguinot-Bordet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 novemberoprydning og druerne er håndplukket fra

og druerne er håndplukket fra nøje udvalgte parceller i Willamette Valley

Smagen kommer stilen tro med en lethed og friskhed

Duften er indbydende og frisk med en duft af røde bær som kirsebær

men regn med at den har i hvert fald 10 år tilbage på toppen

Domaine Seguinot-Bordet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 novemberoprydning og druerne er håndplukket fraVi er ikke de eneste, der synes, at Vaillons vinmarken burde lftes op fra Premier Cru til Grand Cru status. Ham Parker siger det samme For det er Chablis af meget hj klasse, som winemaker Jean Francois Bordet igen og igen presser ud af den her mark, hvor stokkene er mellem 40 og 55 r gamle. Mineralsk og nrmest stlagtig, som blndende Chablis skal vre. Jean Francois Bordet grer og lagrer her p stltanke for at bevare det klassiske rene Chablis udtryk og