Failla Ferrington Vineyard Pinot Noir 2020 fredagssmagning 4% Malbec og 2% Merlot

4% Malbec og 2% Merlot hentet fra Poetry Vineyard

Sorì San Lorenzo er blandt de mest eftertragtede enkeltmarksvine fra Gaja og produceres kun i begrænsede mængder

Vinificeringen sker med fokus på naturlige processer og minimal indgriben

Champagne Bollinger 007 No Time To Die er helt sin egen

Failla Ferrington Vineyard Pinot Noir 2020 fredagssmagning 4% Malbec og 2% MerlotStrkt vanedannende, robust og dyb Pinot Noir men med elegance og struktur i fuld behold. Winemaker Ehren Jordan fr, som navnet antyder, alle druerne fra Ferrington vinmarken en af de absolut bedste i Anderson Valley og plantet tilbage i 60'erne. 16 mneder p franske egefade, hvoraf de 39% er helt nye. Nsen siger solbr, blbr, rosenvand tungen og ganen jubler over rde og mrke kirsebr, hindbr, jordbrmarmelade, rget eg, tranebr, granatble, lidt