Ultraforarbejdet - Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Eddike En flaske med din egen

En flaske med din egen kryddereddike på urter eller bær til at tage med hjem Et glas boblende kombucha og Culna

H egen te på urter og blomster

boblende kombucha og hjemmelavet urtete

i glas og på flaske

Ultraforarbejdet - Hvorfor vi spiser mere og mere, som ikke er mad ... og hvorfor vi ikke kan lade være Eddike En flaske med din egenAf Chris Van Tullekan Meget af det, vi spiser, er mere kemi end mad. Men hvorfor spiser vi det s? Denne internationale bestseller har de rystende svar og giver os noget at tnke over. For frste gang i historien stammer hovedparten af vores kalorier nu fra ultraforarbejdede fdevarer. Emulgatorer, stabilisatorer, aromastoffer, farvestoffer og modificeret stivelse lyder ikke som ingredienser til et lkkert mltid, men syntetiske stoffer som dem findes i 50