I dampkogeren får de så den rette konsistens
nigella (sort spidskommen)
De vigtigste dyrkningsområder er Sicilien
Smagsneutralt og energirigt
Linser, røde, små, fra Tyrkiet, 5 kg marke-la-tourangelle I dampkogeren får de såDisse linser hrer til blandt de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. Da linserne falder meget hurtigt fra hinanden p grund af den korte tilberedningstid, br man holde je med dem, s de ikke koges til grd. Linser tilhrer familien af blgplanter og regnes for at vre menneskehedens ldste afgrder. De dyrkes hovedsageligt i Spanien, Rusland, Chile, Argentina, USA,