Valrhona Dulcey, lys couverture, callets, 35 % kakao, 250 g marke-granoro da man kan opbevare færdiglavede

da man kan opbevare færdiglavede portioner

hvis det drejer sig om hele bønner

men kan også bruges til alle slags solide gryderetter og stegesaucer

Hifficiency®-elementerne er køkkengrej i superlativ

Valrhona Dulcey, lys couverture, callets, 35 % kakao, 250 g marke-granoro da man kan opbevare færdiglavedeEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Dens kiksagtige, milde sdme efterlader markante noter af mrdej med et strejf af salt. Med sine intense aromaer passer Dulcey srligt godt til karamel, kaffe og hasselndder samt til mindre sure gule frugter som mango, banan og abrikos. Grundiden til denne nye chokoladefamilie opstod ved et lykkeligt tilflde. Frederic Bau fra