Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-teigwaren-und-teigmischungen De dekorative stykker er spiselige

De dekorative stykker er spiselige og egner sig perfekt til at pynte kager

Mel består hovedsageligt af malede korn

Den er ideel til at krydre og forfine de mest forskelligartede retter

århundrede og er et bretonsk karrypulver

Kapers "Nonpareilles", ø 4-7 mm, Dittmann, 50 g sub-teigwaren-und-teigmischungen De dekorative stykker er spiseligeDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hrdkogte g.