Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg marke-contacto-bander Anvendelse: Blødgør ca

Anvendelse: Blødgør ca

Denne Wiberg basilikumolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Man bruger dem til gamle opskrifter

Power Drops forsyner den urbane person med tilstrækkelig styrke i enhver situation

Malto (maltodextrin fra tapioka), absorberende/bærestof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg marke-contacto-bander Anvendelse: Blødgør caEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Maltodextrin har en lav sdme og er nsten smagsneutral. Det kan bruges som smagsbrer og absorbere fedt og olier. Blander man maltodextrin med f. eks. valnddeolie, fr man en slags luftigt og meget velsmagende wienerbrd. Maltodextrin kan desuden bruges til at melere gselever fr stegning. Effekten er en sprd, let sd overflade.