Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere DISTRICT_Palmer & Co Blanc de Noirs Magnum med fine tanniner og juicy

med fine tanniner og juicy syre

som stopper gæringen

bliver grappaen lagret på små vinfade

som Carlisle kalder sine tre ”Grand Cru’s”: Papera Ranch

Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere DISTRICT_Palmer & Co Blanc de Noirs Magnum med fine tanniner og juicyMarolo Grappa de Barbera Pianpolvere er en grappa lavet p druen Barbera. Druerne er er dyrket p den suverne parcel Pianpolvere i Bussia, som betragtes af mange som en af Langhes grand cruer. Grappen har ligget p stltanke, ikke fad, for at bevare de frugtige aromaer, og er tappet ved 42% uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Krystalklar. Duft: Meget udtryksfuld og livlig i duften. Smagsnoter: Balanceret og tr med flot integreret alkohol.