Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml marke-zanae plukkes olivenene i hånden og

plukkes olivenene i hånden og forarbejdes skånsomt i en moderne mølle ved hjælp af koldpressning

Den delikate tørrede torsk forarbejdes omhyggeligt og lægges i lag i den bedste olivenolie

Shinode Roundgrain green Lable er en rundkornet ris

Denne frugtpuré er velegnet til både konditori

Sojasauce - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japan, 720 ml marke-zanae plukkes olivenene i hånden ogDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Marunaka Shoyu er kendt for en enestende kvalitet, der er uden sidestykke. Det glder naturligvis ogs for standard Shoyu, hvor udtrykket her snarere er en underdrivelse. Og ligesom med vin, aceto balsamico eller olivenolie er der altid det ene fad, den ene presning, som mesteren anser for at vre det absolutte inden for smag,