Andelever - hel, med champagne, Sarawak- og Maniguette-peber, Rougié, 500 g marke-acquerello som et gen

som et gen

Med lidt vand udfolder de pressede klude sig som ved et trylleslag og kan – let fugtet – bruges til mange formål

karamelliseret eller rent giver de det lille ekstra chokoladeagtige pift til dine kager

En vigtig ingrediens til konditorer

Andelever - hel, med champagne, Sarawak- og Maniguette-peber, Rougié, 500 g marke-acquerello som et genDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Denne andelever er en helt srlig specialitet fra Rougi. Den er modnet i gte champagne og krydret med to aromatiske pebervarianter. Sarawak peber kommer fra den malaysiske del af en Borneo, og Maniguette peber, ogs kendt som paradisfr, stammer fra Afrikas vestkyst i Guinea. Leverpaten har en smuk, hndlavet form og en god skrefasthed, hvilket gr den meget attraktiv at prsentere.