Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 300CL Brugtmoms og den blev en stor

og den blev en stor succes

but supple

sensualitet og struktur

This is a single-vineyard Grenache-dominated

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 300CL Brugtmoms og den blev en storCuvee Laurence er en historiefortlling fra winemaker Laurence Fraud. Den gr p, hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape fr i tiden, hvor vinen modnede i lang tid p kmpe tnder og ikke behvede at vre drikkeklar omgende. Druerne er 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre + 10 andre druesorter som i Rserve. Presning og fermentering er ogs njagtig den samme som for Rserves vedkommende, men forskellen dukker op i modningen, hvor Cuvee Laurence fr hele 4 r