Blue Ocean - ØKO Gram:250 som har ligget i Hjerm

som har ligget i Hjerm Kalkgruber i 3 måneder - og det gør at osten bliver blødere

Læs mere om Vesterhavsosten på Thise Mejeri

Ostens navn: Ostens gyldne farve kan minde om den farveskala

hvor den klassiske Vesterhavsost er lagret ca

Blue Ocean - ØKO Gram:250 som har ligget i HjermI familie med Danablu men alligevel helt sin egen. Osten er produceret p Gedsted Mejeri, som ligger p den modsatte side af Limfjorden. Gedsted Mejeri producerer kun blskimmelost for Thise Mejeri og de gr det med stor hndvrksmssig professionalisme og krlig omsorg. Blue Ocean trder efter 4 mneders lagring i karakter med en anelse skarphed og en bld og cremet konsistens.