Prosciutto Cotto metà sottovuoto IVA10% scorza d'arancia

scorza d'arancia

La Ventresca Hoya è ideale quando si desidera portare in tavola una conserva di altissima qualità

coltivate a tutt'oggi manualmente con l'aiuto dell'argano a causa del terreno scosceso sul quale si trovano

con follature manuali

Prosciutto Cotto metà sottovuoto IVA10% scorza d'aranciaIl prosciutto cotto un alimento dalle origini antiche: le prime ricette che prevedono la cottura della coscia di maiale risalgono allantica Roma. A ben vedere, pur essendo un salume, il prosciutto cotto un grande arrosto e questa sua caratteristica richiama gli usi delle popolazioni galliche, che influenzarono i romani nelle regioni italiane pi a nord. Ai latini si deve la tecnica di facilitare la cottura della coscia di maiale arrosto facendola prima