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PERFETTO PERcrostacei
ha una durata che può superare i 10-15 anni senza sminuire le sue qualità
fiori e minerali
Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in contenitori acciaio
Barrua 2020 Agripunica - Isola dei Nuraghi IGT X.O. Premium PERFETTO PERcrostaceiIsola Dei Nuraghi IGT Barrua 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT Vitigni: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermentazione di 15 giorni in acciaio inox, malolattica svolta. Affina in barriques francesi nuove per 18 mesi e completa la maturazione minimo altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato:
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