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ha avviato un'era di modernizzazione ed espansione di una realtà che ha oltre un secolo di storia
L'estate arriva poi alla fine di giugno
si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare
Brunello di Montalcino DOCG 2018 Canalicchio di Sopra Gaja ha avviato un'era di modernizzazioneBrunello di Montalcino DOCG 2018 Canalicchio di Sopra Il Brunello di Montalcino DOCG 2018 Canalicchio di Sopra una continua contrapposizione fra la parte calda e fresca dellannata. Infatti alla freschezza della bocca, si contrappone lopulenza e la pienezza pi dolce del naso. Tannini eleganti e setosi che donano profondit e vibrazione al vino. Lacidit, perfettamente integrata in unalcolicit assolutamente media da allannata la prospettiva di un
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