Bruno Paillard Champagne Première Cuvée Extra-Brut Premier Louis Roederer si sa solo che riposa

si sa solo che riposa in bottiglie per 48 mesi e che vengono aggiunti vini riserva

Vitigni: cabernet sauvignon 60%

Vitigni: Sangiovese 100%

Svolge la malolattica in botti di rovere di Slavonia da 40 ettolitri

Bruno Paillard Champagne Première Cuvée Extra-Brut Premier Louis Roederer si sa solo che riposaChampagne Bruno Paillard Premire Cuve Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 33%, Pinot Nero 45%, Pinot Meunier 22%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise, i 32 cru sono vinificate separatamente in barrique o vasca. Affina 36 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura altri 3 mesi prima di essere messo in vendita. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei, carni