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del Diavolo e dei suoi dèmoni
Grampo o Delfino di Risso Grampus griseus 94
Patata 176
il quale ebbe modo di assaggiarlo e di apprezzarlo durante una solenne “cacciuccata” organizzata a Livorno da Costanzo Ciano nel 1936
Cucina maremmana Mammiferi del Diavolo e dei suoiSi diceva una volta, per lodare un libro che non fosse un romanzo, "si legge come un romanzo", presupponendo che non potessero esserci romanzi noiosi, errato presupposto se mai ve ne furono: non far quindi al bel libro di Aldo Santini sulla cucina della Maremma toscana il torto di paragonarlo a un romanzo anche se lo slancio con cu egli affronta i suoi temi ha del romanzesco: si tratta piuttosto di un avvincentissmo saggio. La materia aiuta: un
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