Olim Atrum Dosaggio Zero produttore-paltrinieri quella di mettere insieme Trebbiano

quella di mettere insieme Trebbiano e un'uva nera esuberante come il Sagrantino

Riesling Renano in Umbria

ossia fermentazione con lieviti e zuccheri indigeni e lungo affinamento in bottiglia

Ma visto che la classe non è acqua

Olim Atrum Dosaggio Zero produttore-paltrinieri quella di mettere insieme Trebbiano*Annata 2020* L'Olim Atrum si presenta con un biglietto da visita che ti fa subito drizzare le antenne: tutto Pinot Nero da vigne a 700 metri con clima di montagna, affinamento di quattro anni, dosaggio zero E quando lo versi nel bicchiere soddisfa le aspettative: elegante e profondo, ha un'acidit affilata e una bella chiusura minerale. Un metodo classico di tutto rispetto. REGIONE Piemonte VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO 48 mesi