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Il nome San Sest è stato dato in onore alla piccola chiesetta nei pressi della vigna
carni bianche
Vinificazione: Gli acini non perfettamente integri vengono eliminati
La sua digestione è possibile solo grazie ad un enzima
San Sest Rosso di Valtellina FRANZI 2019 liquori amari grappe Il nome San Sest èOttenuto da uve di Nebbiolo Chiavennasca, il vigneto sorge sulla sponda retica, nel comune di Buglio in Monte. Il nome San Sest stato dato in onore alla piccola chiesetta nei pressi della vigna. Caratterizzato dalla freschezza e dal equilibrio di sentori fruttati e floreali quali fragoline di bosco. Affinamento in botte di inox per 10 mesi, a seguire 8 mesi in bottiglia. Capienza bottiglia 750ml
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