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la fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata
parte di origine vulcanica
Uvaggio: Uve autocotone della Sardegna
è caratterizzato da marcate note di bacche di ginepro
Sincaru - Vigne Surrau ggrossi la fermentazione avviene in tiniDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Uvaggio: Cannonau di Sardegna Annata: 2022 Gradazione Alcolica: 14,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Sincaru della Cantina "Vigne Surrau " un Cannonau di Sardegna DOC ottenuto da uve Cannonau di Sardegna DOC in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralit. Si presenta di color rosso rubino profondo tendente a granato e sprigiona note aromatiche di confetture e
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