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può presentare un leggero deposito: versare delicatamente o decantare se si desidera un vino limpido
pur non essendo storico per il Pinot Nero
Il terroir vocato e l'esposizione a Sud della vigna
note floreali di fiori bianchi e di camomilla
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc marsala può presentare un leggero deposito:Ha una struttura compatta ma morbida, elegante e solida dovuta alla fermentazione malolattica e al passaggio in botti nuove. Emana una miscela di aromi di agrumi e mele, lasciandolo invecchiare qualche anno si arricchiesce di miele e mandorle, sorrette dal legno nuovo tostato.
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