Vino Passito 2016 | Le Margherite Rioja Le uve dopo la raccolta

Le uve dopo la raccolta manuale in anticipo sulla piena maturazione fermentano e affinano in barrique

Colombard e Baco coltivate a Bas Armagnac

Provenienza: Serralunga d'Alba - Piemonte - Italia

Informazioni aggiuntive: Vendemmia base: 2017 per il 70%

Vino Passito 2016 | Le Margherite Rioja Le uve dopo la raccoltaCantina: Fratelli Mossio Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Dolcetto Tipologia: Vino Dolce Gradazione: 14,5% Formato: 0,5 l. Informazioni aggiuntive: Raccolta manuale e appassimento in cassette di legno. Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio e 20 giorni di macerazione. Affinamento in piccole botti di legno per 2 anni e 6 mesi in bottiglia.