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Ci sono würstel e würstel
Utilizziamo sale integrale marino e pepe di prima scelta
diminuisci la quantità di sale (marino integrale
stagionata giusta dai 3 ai 5 mesi
Il tagliere degli stagionati tradizionali gadget Ci sono würstel e würstelEcco una selezione dei nostri salumi stagionati. Sono salumi preparati e stagionati da noi partendo da suini umbri rosa allevati in stalla. Questo tagliere ha variabilit stagionale e alcuni prodotti possono venire meno nella stagione estiva. In estate include: 500g di prosciutto stagionato Pucci affettato (2 confezioni da 250g sottovuoto) 500g di salsicce stagionate Pucci (2 confezioni da 250g sottovuoto) 500g di capocollo Pucci affettato (2
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