SKU: 18019368944
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Eigenschaften:
Ausbau: 24 Monate im großen Holzfass (Stockinger)
davon Zucker/ di cui zucchero/ sugars
Boden: Sand
bergkase 6 12 monate gereift 100% Pretzhof Eigenschaften:Inhalt: Ein Stck mit dem angegebenen Mindestgewicht vakuumverpackt Gewonnen aus bester vollfetter Rohmilch von Khen, die den Sommer ber auf den artenreichen Weiden der Drassbergalm verbringen, zeichnet sich unser Bergkse durch einen natrlichen, hohen Fettgehalt aus, welcher ihm seine feine Konsistenz verleiht. Ausschlielich Milch, Lab und Salz werden als Zutaten verwendet. Wir pflegen die Laibe mindestens sechs Monate im hauseigenen Ksekeller.
US$ 145.00
US$ 130.00
US$ 170.00
