Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2006 big Vinificazione: fermentazione spontanea in botti

Vinificazione:  fermentazione spontanea in botti in legno di quercia e successivo affinamento di circa 10 mesi nelle medesime botti

Annata: 2018

Il naso è snello

Olfatto: bouquet raffinato

Henri Bourgeois Sancerre Jadis 2006 big Vinificazione: fermentazione spontanea in bottiQuesta una delle denominazioni pi famose della Loira, situata sulla riva sinistra del fiume in una regione che unisce il terreno collinare e la fossa della Val de Loire. Annata: 2006 Uvaggio: 100% sauvignon Denominazione: Sancerre AOC Provenienza: Francia Valle della Loira Suolo: Marna del Kimmridgien. Vinificazione: questo vino viene elaborato secondo i metodi pi naturali ed antichi, con sedimentazione statica e fermentazione in legno, senza