Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri Rosso 2021 ANTINORI CONT'UGO le creazioni di un maestro

le creazioni di un maestro artigiano

Affinamento: fermenta in acciaio  a temperatura controllata con macerazione di 10 giorni sulle bucce

Classificazione : Bolgheri DOC

Affina per 12 mesi sulle fecce fini per metà in contenitori di acciaio e per metà in legno

Poggio ai Ginepri Argentiera Bolgheri Rosso 2021 ANTINORI CONT'UGO le creazioni di un maestroPoggio ai Ginepri 2021 Tenuta Argentiera Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni : Cabernet Sauvignon 40% Merlot 30% Cabernet Franc 20% Petit Verdot 10% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica a temperatura controllata sulle bucce in contenitori d'acciaio per venti giorni. Affinamento 8 mesi in botti di rovere per met per l'altra met in acciaio. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: carni rosse Gradazione: 14,5%