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Anche in questo Panettone
prima del confezionamento viene spruzzato con un velo di alcool puro
la nota brillante del limone
ma anche delle merende
Colomba Solare canditi Anche in questo PanettoneColomba Solare Aspettando il mare C un momento, in primavera, in cui la luce cambia. Non pi inverno, non ancora estate. quella luce che entra in cucina e fa venire voglia di aprire le finestre. La Colomba Solare nasce da l, con quella luce che ti scalda quando ancora laria fresca, quando la voglia di lasciare i vestiti pesanti inizia a scalpitare. Un impasto soffice, lavorato con Lievito Madre e lunghe attese, arricchito con arancia candita e limone
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