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Croatina 10%
Prima di essere messo in commercio il vino ha un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi
Abbinamento consigliato: carni alla brace
direttamente in vetro
Tignanello Mathusalem 2019 (6 Lt) - Tenuta Tignanello Barolo Croatina 10%Tignanello 2019 6 Litri Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in botti di rovere per
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