Alzero 2013 Quintarelli Giuseppe 2005 Affina in vasca per 8

Affina in vasca per 8 mesi e almeno 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

in particolare in agosto

vivificate da una bollicina finissima

Una cuvée di straordinaria armonia

Alzero 2013 Quintarelli Giuseppe 2005 Affina in vasca per 8Alzero 2013 Quintarelli Giuseppe Alzero 2013 di Quintarelli un vino rosso davvero speciale. E' a tutti gli effetti, un Amaroneda uve Cabernet. Dopo la vendemmia, che avviene tra la fine di agosto e i primi di settembre, le uve, selezionate con cura, vengono portate nel fruttaio e subito messe a riposo in cassette di legno e sui graticci. Visto il periodo ancora caldo, le uve si asciugano perfettamente e rapidamente con un risultato ottimale. Dopo la