Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 Simon Colin Giulio Ferrari quest’anno sarà dedicato al restauro

quest’anno sarà dedicato al restauro della Chiesa della Beata Vergine Maria di Costantinopoli

Salon sprigiona i suoi poteri seduttivi al palato

è stata una delle più impegnative di cui abbiamo memoria

poi note di albicocca

Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 Simon Colin Giulio Ferrari quest’anno sarà dedicato al restauroChassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 Simon Colin Lo Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 di Simon Colin nasce da uve Chardonnay raccolte manualmente e selezionate dal 1er Cru La Maltroie, un vigneto di suoli calcarei che conferiscono al vino eleganza e mineralit. Le uve vengono vendemmiate manualmente. Per lo Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 di Simon Colin la fermentazione avviene in botti di rovere con lieviti indigeni,