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CANTINA | Hugo Vercasson
ORIGINE | Fumane
vinificato in legno
Il mosto segue anche una fermentazione malolattica sempre in acciaio
Morgon Cote du Py Magnum 2022 Champagne CANTINA | Hugo VercassonCANTINA Domaine Jean Foillard ORIGINE Villi Morgon, Beaujolais, Francia UVAGGIO 100% Gamay FORMATO 1. 5lt. GRADAZIONE 14% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dalle coste del Py, un vulcano spento considerato uno dei "cru" pi vocati della regione. Vendemmia manuale, macerazione semicarbonica a freddo e a grappolo intero, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in cemento. CERTIFICAZIONI Nessuna N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
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